آداب و رسوم ماندگار اهالی کن | از سنگزنی تا خرمن پلو و وحر
تاریخ انتشار: ۲۶ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۲۱۲۴۷
همشهری آنلاین- بهاره خسروی : مهم ترین هدف اهالی کن از اجرای آیین های مناسبتی برای ترویج فرهنگ دینپروی و رسم خوب همسایگی و مهربانی بود.ماجرایی باعث می شد بسیاری از مشکلات و نیازهای روستا و اهالی با روشی درویش مابانه حل شود.
قصههای خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید
سنگزنی محرمرسم سنگزنی روز عاشورا یکی از مراسم آیینی و قدیمی اهالی برای نشان دادن عشق و ارادتشان به امام حسین(ع) و یاران با وفایش در واقعه کربلا است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
یکی از مراسم جالب میان کشاورزان روستای کن، خرمنپلوی زمان برداشت محصول آخر فصل بود؛ رسمی که در آن ارباب و رعیت و همسایه با نوش جان کردن یک پلوی خوشمزه، خستگی چند ماه کار سخت تا به بار نشستن محصول را از تن بیرون میکنند. عبدالله درویش با یادی از باغهای قدیم روستای کن و این رسم میگوید: «روستای کن بیشتر به توتستانهایش میان همه تهرانیها و همسایههای همجوارش معروف بود. اما تا دلتان بخواهد در کن علاوه بر توتستان، باغهای پرمحصول با انواع میوههای مختلف بود. علاوه بر آن، در کن مزارع گندم و جو و سایر محصولات را هم داشتیم. اغلب باغدارها کلی کارگر فصلی داشتند. معمولاً میان همه باغدارها رسم بود تا برای تشکر از کارگرانی که در مزارع یا باغها زحمت میکشیدند پاداشی در نظر بگیرند. با جمع شدن و بستهبندی میوههای آخرین درخت یا خرمن گندم و جو زمینهای کشاورزی، اغلب صاحبان زمینها و املاک کارگران را به خوردن یک ناهار دستهجمعی که پایه اصلی آن برنج بود دعوت میکردند که به آن خرمنپلو میگفتند.» به گفته این پژوهشگر و ریشسفید محله، در کنار برنج، اغلب یک غذای خورشی مانند قیمه، قرمه، فسنجان و... هم بود.
«وحر» یا رسم خوب همسایگیزمستان در روستای کن فصل کمبود کارگر و دستتنهایی کشاورزان و باغداران بود. با توجه به سرمای هوا، کمتر کسی سراغ کار در دل روستا میرفت. اینجا بود که اهالی و همسایهها برای گرهگشایی از کار هم پا پیش میگذاشتند و رسم زیبای «وحر» شکل میگرفت. اما «وحر» چه رسمی بود؟ درویش درباره این رسم توضیح میدهد: «زمستان فصل کار باغدارها و کشاورزان بود. به دلیل کمبود کارگر در این فصل همسایهها برای انجام کارهایی مانند، بیل زدن زمین و مرزبندی و کارهایی از این دست به کمک هم میرفتند و در عوض دستمزد با هم قرار میگذاشتند تا به هر میزانی که همسایه یا دوست در زمین کشاورزی و باغی مشغول کار میشد به همان میزان هم در باغش سایر دوستان کمکش کنند که با این رسم کار بیشتر اهالی راه میافتاد.»
کد خبر 842932 برچسبها هویت شهری تهران مجله آداب و رسوممنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: هویت شهری تهران روستای کن سنگ زنی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۲۱۲۴۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جهاد آبرسانی در ۶۹ روستای ایلام از ابتدای سال جاری آغاز شده است
محمد محمدی مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب استان ایلام در مراسم تکریم و معارفه مدیران عامل آبفای استان ایلام، اظهار کرد: آب و فاضلاب یکی از مهمترین خدمات زیرساختی در کشور محسوب میشود.
وی با بیان اینکه با وجود تلاشهای انجام شده، هنوز فاصله زیادی با نقطه مطلوب در زمینه زیرساختهای آب و فاضلاب در استان داریم، گفت: شبکه آب و فاضلاب استان در حوزه زیرساختی و توزیع، دچار فرسودگی است به طوری که علاوه بر هدررفت آب، خدماترسانی را در فصل گرما با مشکل مواجه میکند.
محمدی با اشاره به تدوین برنامههای کوتاه مدت، میان مدت و بلند مدت آب و فاضلاب استان در راستای رفع مشکلات و توسعه خدمات، افزود: پروژهها و برنامهریزیهای خوبی در راستای خدمت رسانی هرچه بهتر , طراحی و در حال اجرا است که امید میرود با تزریق به موقع اعتبارات، شاهد افتتاح پیش از موعد این طرحها، در راستای ارائه خدمات بهتر به هم استانیهای ایلامی باشیم.
وی در خصوص پروژه آبرسانی به شهر ارکواز ملکشاهی، گفت: این پروژه با حدود ۱۱ سال قدمت هنوز به بهره برداری نرسیده است، اقدامات خوبی از جمله خطوط انتقال، برق رسانی و احداث مخازن انجام شده و با تکمیل تصفیه خانه آب و اختصاص اعتبار در سال جاری، امسال شاهد بهرهبرداری از آن خواهیم بود.
مدیرعامل آبفای استان در خصوص پروژههای جهاد آبرسانی، یادآور شد: در سال جاری در قالب این پروژه، آبرسانی به ۶۹ روستا تعریف شده که از این تعداد تا کنون، آبرسانی به ۴ روستا تکمیل و به بهرهبرداری رسیده است و با اجرای کامل این پروژه، مشکل کم آبی یا تنش آبی روستاها مرتفع خواهد شد.
محمد سبحان حسنی معاون سیاسی و امنیتی استانداری ایلام نیز در این مراسم، گفت: کارهای خوبی در حوزه تامین آب در استان انجام شده است اما مشکلاتی در شبکه های فرسوده زیرساختی شبکههای آب و فاضلاب در استان به ویژه در شهر ایلام وجود دارد که نیازمند تامین اعتبارات است.
معاون بهره برداری شرکت مهندسی آب و فاضلاب کشور نیز در این مراسم، گفت: قبول مسئولیت در شرکتهای آب و فاضلاب یک نوع ایثار است.
وی افزود: موفقیت جز با تلاش، کوشش، همکاری و همیاری همه نیروها حاصل نمی شود که میطلبد اقداماتی از قبیل هوشمندسازی شبکه. کاهش آب بدون درآمد در شهرها و مخصوصا در روستاها، پهنه بندی و زون بندی، نشت یابی شبکه و فرهنگ سازی مدیریت مصرف آب، سرلوحه برنامه های استان قرار گیرد.
در پایان این مراسم از خدمات پرویز ناصری مدیرعامل سابق آبفای استان قدردانی شد.
باشگاه خبرنگاران جوان ایلام ایلام